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一提到结婚喜糖,上世纪60年代的人想到的是难得的水果糖,一点点的甜味可以帮助调剂平淡的生活;上世纪70年代的人想到的是各色结婚喜糖大包大包的,红光灿灿;上世纪80年代的人想到的香醇的巧克力,精致细巧的包装……
现在人们的物质文化生活已经有了明显的改善,以往稀罕的“糖果”在人们心目中的地位日渐下降,很少有人会因为能吃到结婚喜糖而分外珍惜了,但喜糖作为喜事的彩头仍然是不能少的。一颗小小的喜糖里面包含的是新人与亲朋好友分享的幸福。
统计显示:目前,我国年人均消费糖果为0.7千克,约为发达人均水平的1/10,国内外人均水平的1/3,糖果市场有很大的扩展空间。预计在今后数年将保持8%左右的增长速度,高于国内外糖果近年年均增长速度6个百分点。
虽然说喜糖本身的糖果已经不那么重要,可是选择无名小厂的糖果会显得新人不够大方,更有可能因为糖果的质量问题而影响健康。目前,北京市场上比较受欢迎的喜糖主要以巧克力居多,传统的酥糖、奶糖和水果糖也受到一些新人的喜爱。 一些讲究情调的年轻人,还是愿意“亲临选购”,“寻求的是一份情趣”。准备今年10月的刘小姐决定自己亲自选喜糖包装,“如今的喜糖,是什么糖已经不重要了,关键是包装有创意,把喜糖的寓意体现出来。喜糖吃完了,还可以留下可爱的包装,这样就好像是宾客把我们的幸福带回家一样。”一些婚庆公司也为了迎合新人的需要,将原来大袋的喜糖瘦身包装,使喜糖从视觉上更加贴合喜事的主题风格。什么花轿形,新人形、宫灯形、花篮形、心形、十二生肖形别致精巧。色彩不局限于大红加金喜字,添加了粉色、紫色、天蓝色等。外观上,卡通人物、龙凤呈祥各种图案可以满足中、西式婚礼的需要。
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行业现状 随着人们生活水平的逐步提高,对结婚越来越重视,从而对喜糖越发的讲究,从过去的自包喜糖到如今的袋装、盒装喜糖,人们对于喜糖的需求也随着经济水平的提高不断地增长变化。现在的年轻人已经不再简单的追求喜糖数量,而是追求喜糖包装的与众不同,用来传达自己幸福的感觉,既能彰现自己的个性,又能满足长辈需要的体面,这些都是以往的批发市场或超市所不能满足的。由此,喜糖专卖店应运而生。据不完全统计各地每年会有2000万对新人结婚,以每对新人购买50**喜糖计算,喜糖市场每年有亿的市场容量。那您所在的城市有几家喜糖专卖店了呢?发展趋势
未来的婚庆喜糖消费仍将大幅增长,因为现在结婚的人数取决于二十多年前的人口出生率。1978 年的人口出生率是千分之十八, 1990 年的人口出生率上升到百分之二十一,所以中国结婚的高峰,应当就在未来的几年。由于中国的经济会保持持续快速增长的速度,居民收入会不断增加,人们在婚庆喜糖上的消费能力和消费欲望会有较大的增长,现在的年轻人越来越崇尚个性化,不但需要与众不同的产品,更需要、温暖的服务,这对于商家来说,是个很大的机遇。 尽早进入一个前景广阔的新兴行业往往能获取很大的成功, 还犹豫什么?抢在别人之前开一家的喜糖专卖店吧, 投入不大,但是**能让您获得稳定并且丰厚的回报!
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